Come preparare un arrosto morbido e saporito: il trucco dello chef

Per preparare un arrosto che farà impazzire i tuoi ospiti devi assolutamente conoscere il trucco dello chef. Solo così potrai ottenere un secondo piatto morbido e gustoso. Si tratta di una ricetta semplice, ma è importante seguire i dettagli per raggiungere l’obiettivo. Se perdi un passaggio il risultato non sarà quello sperato. L’arrosto è una … Leggi tutto

Ecco come gestire l’ansia quotidiana: il metodo che sta conquistando i terapeuti

L’ansia è un problema comune a milioni di persone che si possono trovare in difficoltà anche nelle normali attività quotidiane. Spesso, tale condizione, sopraggiunge all’improvviso cogliendoci impreparati. Può capitare che si avverta una sensazione di oppressione, forte tensione, tachicardia o pensieri negativi incontrollabili che aumentano l’ansia stessa. Come evitarla o ridurla? La gestione dell’ansia è … Leggi tutto