Mangiare le noci ogni giorno: ecco le conseguenze

Secondo molti nutrizionisti ed esperti del settore, le noci dovrebbero fare parte di quel gruppo in cui sono presenti tutti quegli alimenti che vengono assunti ogni giorno, in questo modo è possibile ottenere un apporto di nutrienti molto importante per il nostro benessere. Ciò che rende importante le noci, è proprio il loro contenuto, che … Leggi tutto

Il tofu si può mangiare crudo? Ecco la risposta

Le nostre abitudini alimentari stanno cambiando e anche l’Italia si sta adattando a nuovi cibi non propriamente nostrani. E’ questo il caso del tofu, un formaggio che si ottiene dal latte di soia molto amato da chi segue un’alimentazione vegetariana e vegana, ma che anche altre persone stanno iniziando a conoscere, un pò per curiosità … Leggi tutto

7 segnali di carenza nutrizionale da non sottovalutare: l’ultimo potrebbe stupirti

In un contesto moderno è possibile soffrire di carenza nutrizionale e non accorgersi di nulla. Per questo motivo è importante valutare i segnali e agire conseguentemente. Sette di questi sono molto importanti e l’ultimo lascia letteralmente a bocca aperta, proprio perché è comune e altamente sottovalutato da tutti quanti gli interessati. Scoprire e valutare i … Leggi tutto